안동 진시(7a.m. Andong)

"7a.m. 안동의 일출암에서 바라보는 일출은 새빨간 태양과 핑크빛 물안개의 조화가 아름답다.
마티니 잔 맨 밑에 떠오르는 태양을 상징하는 새빨간 오미자청을 깔고, 그 위에 핑크빛 물안개를 상징하는 오미자청(따뜻한 성질, 태양)+올소 소주(찹쌀의 따뜻한 성질을 가진 소주,따뜻한 빛)+우유(차가운 성질, 물안개) 칵테일을 부은 뒤 차갑게 휘핑한 크림(구름)을 올린 뒤 레몬제스트를 뿌려,
“안동의 일출”, 빨갛게 떠오르는 태양이 차가운 물안개 마저 따뜻한 빛으로 물들이는 따뜻한 조화의 모습을 표현."