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백의(白衣)

믹솔로지스트

이동준,김용환

인문가치

평화

레시피

안동소주 45도, 마즙, 우유or 아몬드밀크,레몬즙,사과즙, 안동삼씨

믹솔로지스트의 설명

우리나라는 백의민족이라 불리며 흰색을 숭상하고 흰옷을 즐겨입었다. 순수한 증류주인 안동소주와 안동의 특산물인 백색의 참마즙, 우유가 섞이며 부드러운 텍스쳐와 함께 흰색 도화지에 그림을 그리듯 맛이 어우러진다. 부드러운 느낌이 지나간 뒤 레몬즙과 사과즙은 상큼하고 달달한 분위기를 만들어준다. 마지막에 올라간 삼씨 세개는 백의를 만들던 삼베를 의미함과 함께 앞에 안동소주, 마즙, 우유의 세개의 백색 조합을 의미한다.

Mixologist

이동준,김용환

조국의 평화를 생각한
독립운동가의 순수한 마음

Andong Spirit Lore

©2024 by ASL. 본 프로그램은 제11회 21세기 인문가치포럼
‘우리동네 인문곳간’ 사업의 지원 받아 진행됩니다.

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